Cuando comes algo cargado de azúcar, tus papilas gustativas, tu intestino y tu cerebro se dan cuenta. Esta activación de su sistema de recompensa no es diferente a la forma en que los cuerpos procesan sustancias adictivas como el alcohol o la nicotina: una sobrecarga de azúcar aumenta los niveles de dopamina y lo deja con ganas de más. Nicole Avena explica por qué los dulces y las golosinas deben disfrutarse con moderación. 

Cuando ponemos a los demás en primer lugar, establecemos conexiones más profundas y ayudamos a quienes nos rodean a evitar el agotamiento.

Ya sea sentados alrededor de la mesa de la cena familiar o comiendo un sinfín de bocadillos en una fiesta, los días festivos significan comida. Mucha comida. Puede ser difícil evitar exagerar, pero es posible. Si está organizando una comida o fiesta, o asistiendo a una, pruebe estos consejos para mantenerse saludable durante las fiestas.